Pasta Dama Stella má vylepšenou marcipánovou chuť i vůni - ve srovnání s Pastou Dama a Pastou Dama Top. Cukrářská modelovací a potahovací hmota marcipánové (mandlové) příchuti i vůně - vhodná především na modelování květin a figurek.
Modelovací hmota určená k potahování dortů a dekoraci cukrářských výrobků. Hmotu lze snadno obarvit potravinářskými barvami. Mezi přední vlastnosti této cukrářské hmoty patří její elasticita a jemná mandlová chuť.
Speciální cukrářská hmota sněhově bílé barvy určená k modelování dekorací a potahování dortů. Cukrářské hmoty Smartflex Velvet nelepí a drží si svůj tvar, což je při tvorbě složitějších výrobků žádoucí.
Speciální cukrářská hmota sněhově bílé barvy určená k modelování dekorací a potahování dortů. Cukrářské hmoty Smartflex Velvet nelepí a drží si svůj tvar, což je při tvorbě složitějších výrobků žádoucí.
Fondánová hmota je lesklá, jemně roztíratelná, čistě bílá. Využití převážně k polévání věnečků, větrníků atd.
Hmotnost: 230g
Pravý holandský marcipán, který je určen k modelování či dekoraci cukrářských ozdob. Uvedená marcipánová hmota obsahuje vysoký podíl mandlí. Mezi přední vlastnosti marcipánu můžeme zařadit jeho vysokou elasticitu a výbornou chuť, kterou jistě nepohrdnete. Disponuje jemnou a hladkou konzistencí a lze jej obarvit za pomocí potravinářské barvy.
Země původu: Nizozemsko
Kvalitní holandský marcipán určený k modelování jedlých figurek a různým cukrářským dekoracím. Dodáváme jej v poměru 1:3 (mandlová hmota – cukr). Marcipán má lahodnou mandlovou chuť, čímž je dokonalou volbou k dekoracím na dorty. Konzistence marcipánové hmoty je jemná a měkká a tak by měla zajistit snadnější manipulaci při tvorbě ozdob. Doporučujeme při práci s touto cukrářskou hmotou pracovat při pokojové teplotě.
Pravý marcipán, který slouží k dekoraci cukrářských výrobků a taktéž k modelování jedlých postaviček. Pozitivní vlastností marcipánu je především jeho skvělá chuť a elasticita, což zajistí příjemnou manipulaci při modelování. Dalším aspektem je jeho hladká a jemná konzistence. Marcipánovou hmotu můžete obarvit potravinářským barvivem do požadované barvy.
Marcipánová hmota určená k modelování postaviček nebo k dekoraci cukrářských ozdob. Obsahuje vysoký podíl mandlí a je dodávaný v poměru 1:3 (mandlová hmota – cukr). Marcipán je měkké a jemné konzistence. Lze jej obarvit potravinářskou barvou v případě, že není již barvený. Pro práci s marcipánem doporučujeme pokojovou teplotu.
Kvalitní holandský marcipán určený k modelování jedlých figurek a různým cukrářským dekoracím. Dodáváme jej v poměru 1:3 (mandlová hmota – cukr). Marcipán má lahodnou mandlovou chuť, čímž je dokonalou volbou k dekoracím na dorty. Konzistence marcipánové hmoty je jemná a měkká a tak by měla zajistit snadnější manipulaci při tvorbě ozdob.
Pravý holandský marcipán, která je určen k modelování či dekoraci cukrářských ozdob. Uvedená marcipánová hmota obsahuje vysoký podíl mandlí. Mezi přední vlastnosti marcipánu můžeme zařadit jeho vysokou elasticitu a výbornou chuť. Disponuje jemnou a hladkou konzistencí.
Země původu: Nizozemsko
Pravý holandský marcipán, která je určen k modelování či dekoraci cukrářských ozdob. Uvedená marcipánová hmota obsahuje vysoký podíl mandlí. Mezi přední vlastnosti marcipánu můžeme zařadit jeho vysokou elasticitu a výbornou chuť. Disponuje jemnou a hladkou konzistencí.
Země původu: Nizozemsko
+420 777 345 036 