Odlučovací prostředek Carlex Spray je směsí vosku a rostlinného oleje sloužící k odlučování výrobků od forem či plechů. Odlučovač Carlex má nejvyšší účinnost a užívá se pro cukrářské nebo pekařské výrobky s nejvyšším podílem cukru. Nádoba obsahuje 600 ml.
Potravinářské lepidlo určené pro lepení marcipánu, potahovacích hmot a cukrářského zdobení.
Zdobící sáček určený k jednorázovému použití v cukrářském odvětví. Tento cukrářský sáček se vyznačuje velmi vysokou pevností. Rozměry jsou následující : 160 x 295 mm.
Po rozváleném těstě krájíme požadované rozměry koleček. Použití především na drobná linecká kolečka , malé kynuté koláčky, slané pečivo. Vyrobeno z nerezu a bukového dřeva.
Po rozváleném těstě krájíme požadované rozměry koleček. Použití především na drobná linecká kolečka , malé kynuté koláčky, slané pečivo. Vyrobeno z nerezu a bukového dřeva.
+420 777 345 036 