Fondánová hmota je lesklá, jemně roztíratelná, čistě bílá. Využití převážně k polévání věnečků, větrníků atd.
Hmotnost: 250g
Příprava: Za stálého míchánízahřejeme na 40°C ve vodní lázni a poté podle potřeby rozředíme vodou. Pozor! Teplota nesmí přesáhnout 50°C.
Složení: Cukr, glukózový sirup, voda