Výrobce cukrářské zdobení

Fondánová hmota je lesklá, jemně roztíratelná, čistě bílá. Využití převážně k polévání věnečků, větrníků atd.

Hmotnost: 250g

Pravý holandský marcipán, který je určen k modelování či dekoraci cukrářských ozdob. Uvedená marcipánová hmota obsahuje vysoký podíl mandlí. Mezi přední vlastnosti marcipánu můžeme zařadit jeho vysokou elasticitu a výbornou chuť, kterou jistě nepohrdnete. Disponuje jemnou a hladkou konzistencí a lze jej obarvit za pomocí potravinářské barvy.

Kvalitní holandský marcipán určený k modelování jedlých figurek a různým cukrářským dekoracím. Dodáváme jej v poměru 1:3 (mandlová hmota – cukr). Marcipán má lahodnou mandlovou chuť, čímž je dokonalou volbou k dekoracím na dorty. Konzistence marcipánové hmoty je jemná a měkká a tak by měla zajistit snadnější manipulaci při tvorbě ozdob. Doporučujeme při práci s touto cukrářskou hmotou pracovat při pokojové teplotě.

Pravý marcipán, který slouží k dekoraci cukrářských výrobků a taktéž k modelování jedlých postaviček. Pozitivní vlastností marcipánu je především jeho skvělá chuť a elasticita, což zajistí příjemnou manipulaci při modelování. Dalším aspektem je jeho hladká a jemná konzistence. Marcipánovou hmotu můžete obarvit potravinářským barvivem do požadované barvy. 

Marcipánová hmota určená k modelování postaviček nebo k dekoraci cukrářských ozdob. Obsahuje vysoký podíl mandlí a je dodávaný v poměru 1:3 (mandlová hmota – cukr). Marcipán je měkké a jemné konzistence. Lze jej obarvit potravinářskou barvou v případě, že není již barvený.  Pro práci s marcipánem doporučujeme pokojovou teplotu.

Modelovací hmota sladké chuti Pasta Dama Top, určená speciálně pro jednoduché i složité modelování dle Vaší fantazie. Modelovací hmota nalezne využití především při tvorbě figurek.

Cukrářská hmota, která nalezne využití při dekoraci jedlých ozdob či figurek. Modelovací hmota je kokosová a s příchutí aroma sladkých mandlí.

Kokosová hmota s příchutí aroma sladkých mandlí, určená speciálně pro jednoduché i složité modelování dle Vaší fantazie. Modelovací hmota nalezne využití především při tvorbě figurek.

Modelovací kokosová hmota sloužící výhradně k modelování jedlých figurek či jiných dekorací. Cukrářská hmota je velmi chutná, čemuž dopomáhá aroma sladkých mandlí. Díky velmi dobrým vlastnostem lze s touto cukrářskou hmotou tvarovat i složitější dekorace.

Pasta Dama Stella má vylepšenou marcipánovou chuť i vůni - ve srovnání s Pastou Dama a Pastou Dama Top. Cukrářská modelovací a potahovací hmota marcipánové (mandlové) příchuti i vůně - vhodná především na modelování květin a figurek. 

Modelovací hmota určená k potahování dortů a dekoraci cukrářských výrobků. Hmotu lze snadno obarvit potravinářskými barvami. Mezi přední vlastnosti této cukrářské hmoty patří její elasticita a jemná mandlová chuť. 

Speciální potahovací hmota sloužící výhradně k potahování dortů a jiných cukrářských výrobků. S potahovací hmotou se výborně pracuje, vzhledem k tomu, že je plastická, lehce se rozvaluje a při potahování nepraská. Cukrářskou hmotu lze snadno obarvit pomocí potravinářských barev.