Odlučovací prostředek Carlex Spray je směsí vosku a rostlinného oleje sloužící k odlučování výrobků od forem či plechů. Odlučovač Carlex má nejvyšší účinnost a užívá se pro cukrářské nebo pekařské výrobky s nejvyšším podílem cukru. Nádoba obsahuje 600 ml.
Potravinářské lepidlo určené pro lepení marcipánu, potahovacích hmot a cukrářského zdobení.
Univerzální sáček na zdobení cukrářských výrobků. Velmi jemný hrot vhodný i na tenké popisování nápisů a jemné zdobení Vašich výrobků. Délka sáčku 25 cm.
Po rozváleném těstě krájíme požadované rozměry koleček. Použití především na drobná linecká kolečka , malé kynuté koláčky, slané pečivo. Vyrobeno z nerezu a bukového dřeva.
Po rozváleném těstě krájíme požadované rozměry koleček. Použití především na drobná linecká kolečka , malé kynuté koláčky, slané pečivo. Vyrobeno z nerezu a bukového dřeva.